先入れ先出し法とは?
さぁ、5ヶ月ぶりの仕入れ関連用語です。
本日のお題は先入れ先出し(法)です。
スーパーやコンビニなどでよく見かけますが、日付の古いヤツから前に陳列していく方法です。言い方を換えると、先に仕入れた商品は先に出していこうよ、ということですね。
以上です。
知ってました?
もちろんですよねぇ~
普段コンビニでおにぎりを買うとき、オバハン的に奥のほうから取るのか、それとも、男らしく細かいことは気にせず日付の古いおにぎりからレジに運ぶのか。
ときどき前者をやって自己嫌悪に陥ります。「またやっちまったぜ・・・」と。
で、結果的に、一番奥の日付と一番手前の日付が同じだったりするんです(爆)