*

またもリアル店舗のネット情報で失敗

公開日: : 最終更新日:2017/02/03 ネットビジネス, マーケティング, 日記

スマホで検索して、☆の数や好意的なレビューを見て、「少なくとも失敗はない」と思って入ってみたけど、ひどすぎた・・・評価対象外。中途半端な繁華街のスイーツ・ショップ。

よく観察してみると個人店ぽい。でも、店内にケーキを作る場所はなさそうなので、仕入れか専用工場で作っているか(そこまではわからない)、正式なケーキ屋さんとは言えなさそうです。第一、味が・・・「なんですか!?これ?」ですから。

店員さんは3名ほどで、恐らく地元の高校生ぽい感じ。店を回しているのはバイトさんだけ。接客を教えてもらったことがない様子で、キッチンでは、盛り付けのマニュアルもなさそう。特にスイーツの盛り付けが、全く盛りつけになってなかった点が微笑ましい。すべてがお冷の引き立て役。

ま、そんなこんなを観察していると、経営者側はいい店を作ろうとかCSを上げようとか、そういう意識がないことがよくわかります。道楽か何かですね。そんな店舗でも、世間の評価は3.1とか標準以上。

評価をつけているのも、おそらく地元の中高生や近所の人か。ホテルや百貨店、オフィスや歓楽街などが集まる全国的に有名な繁華街とは立地も客層も違いますからね。

ライバルが少なすぎる環境では、うっかりしているレベルが低下しそうです。競合店がそこそこあったほうがが切磋琢磨できるので、業種によってはブルーオーシャンも考えものかもしれませんね。

リアルのグルメ系情報をネットに頼って数多く失敗してくると、だんだん学習して、当てる精度が高くなるはずですが、まだ失敗が足りないようです。今度は何で失敗しようかしら。

おすすめ記事
300点仕入れのセレクトショップから始めよう
ネットショップ作成実践講座(カラーミー×トップセラー編)




Adsense

関連記事

ハウマッチ!

確定申告が終わったので英語でクールダウン

「確定申告という作業に何の魅力も感じないので全く気が進まず、結局前日にやってしまった。」そんな人も多

記事を読む

マイナンバー

個人事業主が最強に恐れるマイナンバー制!?

今月からマイナンバー制度の導入でしたか? 縦割り行政の解消に始まり、納税や年金、医療関係の簡素

記事を読む

ROE

「とは」で検索して「とは」について考えたSEO

ネットショップ運営者に取って「検索」は、ショップ運営する上での呼吸のようなものです。ほぼ毎日欠かさず

記事を読む

トップセラー

最大の悩みは集客。それを解決する方法はこれ。

このネタを公開して良いものか・・・ 読んでわかる方のみご活用くださいw 新規参入ネットシ

記事を読む

金科玉条

ネットショップの金科玉条の変遷

ネットショップ開店後の金科玉条(やらばければいけない必須事項)といえば、昔は、やれメルマガを始めろ、

記事を読む

no image

ネット業界用語やテクニカルターム(思いつくだけ)

今時ネットショップを開業する場合ASPが常識です。でも、「HPBとかのPCソフトで作るもの』とか思っ

記事を読む

Eストアー

ソニーの無配ニュースに考える

3日ほど前のニュースですが、ソニーが無配という。 かっこいいと思って買ったソニーのノートパソコ

記事を読む

呪縛からの開放

無料当たり前という固定観念の呪縛かの開放

ネットショップを開業している人にとっては、当たり前のASP(通販システム)。かつては、「無料で作る」

記事を読む

SNSで集客

ネットショップSNSで集客

訪問キーワード。 ショップサーブでも、Facebookページを自動更新できるEストアーコネクト

記事を読む

危険

個人提供のネットサービスを選ぶ場合は要注意

独自アフィリエイトのプログラムを買ったことがあります。個人プログラマーが開発したPHPを使ったアプリ

記事を読む

Adsense

Adsense

プレスリリース
なぜ、このプレスリリースはそこまで難解なのか

ショップサーブで本店ネットショップを運営しているじゃないですか。たまに

AIDMAの法則
消費者の購買決定プロセスAIDMAの法則の例

消費者が商品を購入するまでの心理を5つのステップに分けたのがAIDMA

顧客ランクは3つで良い
顧客ランクって3つくらいでいいんじゃないの?

ショップサーブの顧客ランク設定を見て思ったんですが、ランク無し

シェアの逆転
シェアの逆転

今、ネットショップ運営者にとってブラウザと言えば、Chromeが定番じ

タイムマネジメント
今こそ、受験生から副業希望のビジネスマン、OLまでタイムマネジメントを

前回の記事「副業で成功する人はKPIを使っているのかもしれない

→もっと見る

PAGE TOP ↑