*

またもリアル店舗のネット情報で失敗

公開日: : 最終更新日:2017/02/03 ネットビジネス, マーケティング, 日記

スマホで検索して、☆の数や好意的なレビューを見て、「少なくとも失敗はない」と思って入ってみたけど、ひどすぎた・・・評価対象外。中途半端な繁華街のスイーツ・ショップ。

よく観察してみると個人店ぽい。でも、店内にケーキを作る場所はなさそうなので、仕入れか専用工場で作っているか(そこまではわからない)、正式なケーキ屋さんとは言えなさそうです。第一、味が・・・「なんですか!?これ?」ですから。

店員さんは3名ほどで、恐らく地元の高校生ぽい感じ。店を回しているのはバイトさんだけ。接客を教えてもらったことがない様子で、キッチンでは、盛り付けのマニュアルもなさそう。特にスイーツの盛り付けが、全く盛りつけになってなかった点が微笑ましい。すべてがお冷の引き立て役。

ま、そんなこんなを観察していると、経営者側はいい店を作ろうとかCSを上げようとか、そういう意識がないことがよくわかります。道楽か何かですね。そんな店舗でも、世間の評価は3.1とか標準以上。

評価をつけているのも、おそらく地元の中高生や近所の人か。ホテルや百貨店、オフィスや歓楽街などが集まる全国的に有名な繁華街とは立地も客層も違いますからね。

ライバルが少なすぎる環境では、うっかりしているレベルが低下しそうです。競合店がそこそこあったほうがが切磋琢磨できるので、業種によってはブルーオーシャンも考えものかもしれませんね。

リアルのグルメ系情報をネットに頼って数多く失敗してくると、だんだん学習して、当てる精度が高くなるはずですが、まだ失敗が足りないようです。今度は何で失敗しようかしら。

おすすめ記事
300点仕入れのセレクトショップから始めよう
ネットショップ作成実践講座(カラーミー×トップセラー編)




Adsense

関連記事

条件

注文が入るようになるお店の前提条件

今年ネットショップをオープンした人も、相変わらず多いですが、見ていると商品点数が数点だったり数十点だ

記事を読む

仕入れメール

仕入れをお願いするビジネスメールの書き方

仕入れをお願いするこをと正式には「新規取引のお願い」と言います。だからと言って、ビジネス文章の文例な

記事を読む

予約システム

予約システムCGI、PHPあったので設置してみた

「スマホ対応の予約システムCGIってないよな~」と思っていたら普通にありました。CGIではなくてPH

記事を読む

no image

現在使われていない(固定)電話番号一覧

「これ面白いサービスだな。興味あるな。」と思って資料請求をしようと、会社名、住所、電話などが必須入力

記事を読む

動画対決

アマゾンvsモノプリ動画対決?

スーパーに行ったらレジの機械が変わっていました。レジの店員さんがバーコードをピピっとやって、すぐ隣の

記事を読む

草刈り代行

ネットショップが生き残るためのヒント!?

いい季節になってきましたねぇ~ 暑くもなく寒くもなく。 起業にはぴったりの季節ですね。

記事を読む

ノーリスク

楽ちんノーリスク。ネット仕入れ在庫不要のネット販売

「ネット販売したいんだけど、何か良い商品、楽に仕入れられないかな?」そんなふうに思っている方

記事を読む

No.1

クラウドソーシング・サイト比較

クラウドソーシングに関しては、クラウドワークスが最新で最大かと思っていたら違っていた!こりゃお恥ずか

記事を読む

アヒルの写真

WADAX、Movable Typeとお別れ。乗り換え引っ越し日記

HETEMLから「【重要】Movable Type の利用に関する注意喚起」というメールが来たのをき

記事を読む

DIME

週末副業で稼ぐ108の方法

今回はDIME誌。「ネット」「稼ぐ」「副業」「収入」というキーワードは女性の次に目が行くポイント。つ

記事を読む

Adsense

Adsense

売れるECサイトの共通点
売れるショップ・ECサイトの共通点

フェイスブックを見ていたら、「売れるショップの共通点」といった話題が流

激増2
ネット販売や開業に関する相談が激増中なのはなぜ!?

最近記事に書くことも増えてきた「問い合わせ急増」の件です。やたら多

値下げしても売れない
値下げしても売れない。

「小学生でもできる販売戦術のひとつが値下げですが、できれば、こんな

no image
店長ブログのテーマやネタに「ネットショップ紹介」はいかが?

ネットショップ運営にブログはつきもの。店長さんはじめ、ブログ担

no image
ニュース記事の編集って楽しそう

最近よくyahooニュースを見ることが多いのですが、「見出しよく考えら

→もっと見る

PAGE TOP ↑